營養飲食

這些人群最好別吃魚,進補不成還有害健康

魚類物種豐富多樣,也是很多人餐桌上愛吃的一種食物。它含有有豐富的維生素、蛋白質、礦物質,在日常生活當中,建議人們是要多吃些魚肉的,它的營養價值高於其他的很多肉類,但有一些疾病患者最好少吃魚或是不吃,否則可能會加重病情。

肝硬化病人忌吃某些魚。

魚類脂肪中含有二十碳五烯酸,它是一種不飽和脂肪酸。其代謝產物具有降低血脂、血液粘稠度,抑制血小板凝集作用,對防治心血管疾病有利。因為肝硬化時機體難以產生凝血因數,加以血小板偏低,很容易引起出血。

如沙丁魚、金槍魚、青魚等,不宜吃,容易使病情加重。

出血性疾病患者忌多吃。

這些人本來體內血小板就少,血液凝集功能差,而魚的體內有一種叫EPA的蛋白,能夠抑制血小板的凝集作用,如果再吃魚,就會加重毛細血管出血。

結核病人在抗癆治療過程中慎吃魚。

結核病人服用異煙肼時,如果同時吃某些魚類,容易發生過敏反應。

痛風患者不宜吃魚。

因魚類含有豐富的嘌呤類物質,而痛風則是由於人體的嘌呤代謝發生紊亂而引起的。

服用某些藥物者忌吃魚。

服用止咳藥者不要吃魚,尤其是深海魚更不要食用,以免引起組胺過敏反應,導致患者出現皮膚潮紅、結膜充血、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等不適症狀。

另外,建議孕婦也不要經常食用海魚,常食海產品,會過多攝入甲基汞,胎兒在宮內接觸的汞量越高,幼兒的注意力、記憶力、語言能力等其他機能發育輕微遲延的危險越大。