吃魔芋豆腐能減肥嗎？

豆腐是豆制食品，脂肪含量低，營養豐富，魔芋豆腐是一道家常菜，生活中很多食物都有減肥功效，吃魔芋豆腐也能減肥，因為魔芋和豆腐都是減肥食品，但是吃的是要要注意吃法和用量。

1.魔芋豆腐可以減肥。主要起作用的是魔芋中的膳食纖維，無它。魔芋中的膳食纖維在一般果蔬中可以說是含量最高的，達到70%。也就是說你吃50g的魔芋，幾乎就攝入35g的膳食纖維，這個量相當於吃下幾斤的水果和蔬菜。在腸道中可以吸附脂肪和一些代謝產物以及其他一些對身體不利的物質，當然也可以帶走你體內的一些礦物質。所以魔芋豆腐可以吃，但一樣也要控制它的量。

2.魔芋豆腐可以減肥魔芋中的有效成分葡甘聚糖在被人體使用之後是不會在胃裡面消化的，它能有效地吸附膽汁酸和膽固醇，並且能夠抑制腸道對它們的吸收作用。魔芋豆腐怎麼吃才減肥與此同時，由於葡甘聚糖不能被唾液吸收，也不能被胰澱粉水解消化吸收，所以，具有明顯的降脂、潔胃、通便的作用。

3.魔芋豆腐擁有非常強大的吸水膨脹力。葡甘聚糖是一種理想的膳食纖維，在腸胃裡易吸水膨脹，體積迅速增大，可增大至原體積的30至100倍之多，從而大大增加了飽腹感，對幫助減輕減肥過程中的饑餓感非常有效，是減少熱量攝入的好方法。