營養飲食

七月份還有楊梅嗎 7月份哪裡有楊梅

七月份還有楊梅嗎

一般都是5月份。採摘楊梅的時間大多數在端午節前後,海拔較低氣溫較高的地區,楊梅成熟時間較早。反之則遲。但海拔在一千多米的高山地區成熟相對晚些,有的到農曆的五月低,少數延期到農曆六月。

楊梅的成熟時間

每當"夏至"前,楊梅雨來得神奇,也來得急驟。一陣楊梅雨,一陣熱烘烘的太陽,便把滿山滿坡的楊梅催紅了。"東邊日出西邊雨,道是無情卻有情"。只有萬木蔥蘢的靖州,才真正領略這千古名句的無窮韻味。

在6月初就能成熟,商品果一般在6月10日上市,7月20日落市。

楊梅的食用價值

1、助消化增食欲

楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進食欲。

2、收斂消炎止瀉

楊梅性味酸澀,具有收斂消炎作用,加之其對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,故能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。

3、防癌抗癌

楊梅中含有維生素C、B,對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。

4、祛暑生津

楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預防中暑,去痧,解除煩渴。所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助於減肥。

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