黑芝麻怎麼吃比較好 黑芝麻的功效與作用
炒熟後直接吃
可以灑在餅上面吃
可以做成芝麻糊
黑芝麻和核桃紅棗一起調成糊是最常見的吃法。
芝麻蜜糕
材料：黑芝麻100克、蜂蜜150克、玉米粉200克、白麵500克、雞蛋2個、發酵粉1.5克。
製作方法
先將黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、麵粉、蛋液、發酵粉，加水和成麵團，以35℃保溫發酵1.5-2小時，上屜蒸20分鐘即熟。
功效：有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。
黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用，是極佳的保健美容食品。
黑芝麻的神奇功效，還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。
維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內衰物質“游離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用;黑芝麻富含生物素，對身體虛弱、早衰而導致的脫胎換骨發效果最好，對藥物性脫髮、某些疾病引起的脫髮也會有一定療效。
常見的，那就是黑芝麻不會和雞肉一起吃。
尤其是雞翅、雞腿等等，因為這些食物會和黑芝麻相克，影響到健康是小，嚴重的甚至危及生命，希望大家一定要引起重視。
黑芝麻甘，平。歸肝、腎、大腸經。補肝腎，益精血，潤腸燥。用於頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脫髮，腸燥便秘。但要注意患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。另外，黑芝麻沒有什麼特殊的食物相克，就是有特殊症狀的病人食用的時候要注意。
芝麻千萬不能和雞肉一起吃
芝麻+雞胸脯肉
會導致休克，嚴重會導致死亡。
芝麻+雞翅
嚴重會導致死亡。
芝麻+雞腿
影響維生素的吸收，對消化不好。
芝麻+雞肉
絕對不能一起吃，嚴重會導致死亡。
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