營養飲食

相思紅豆冰沙如何做才好吃呢?

紅豆冰沙是一道非常有名的飲品,尤其適合在夏天的時候飲用,紅豆是營養價值非常高的食物,比如含有多種礦物質元素,這是人體很需要的,紅豆是製作紅豆冰沙的主要原材料,另外還需要加入蜂蜜、花生以及桂花醬等等。

一、相思紅豆冰沙的做法

1.紅小豆洗淨,加6杯水浸泡2小時,連同浸泡的水移至爐上,先大火煮開,再改小火煮1小時。煮熟備用.

2.旺仔冰兩根備用.

3.牛奶20克備用.

4.西瓜適量備用.

5.加入攪拌機.

6.所冰打碎放在小碗裡.

7.加入紅豆,西瓜.牛奶.

8.攪拌均勻,紅豆冰沙就做成了.根據自己的口味可以調入其它水果,味道更美.

二、紅豆冰沙的誘惑的做法步驟

1.紅豆煮熟,濾幹水備用。蜂蜜少量白糖溫水混合均勻調成蜂蜜糖水。(可根據個人喜歡的甜度調)備用。

2.加一小碗的紅豆,兩小碗的冰塊,少量水(大約一個兵乓球的容量),蜂蜜水(個人自適)入攪拌機。開機攪拌均勻。

3.倒入容器內,再淋上之前備用的紅豆。完成

三、紅豆冰沙

材料

紅豆、白砂糖各適量

做法

1、紅豆用清水浸泡6小時,洗淨,焯水除味;

2、鍋中倒入適量清水,放入紅豆,大火燒開後轉小火煮40分鐘左右;

3、將煮好的紅豆晾涼裝盤,按照一層紅豆一層白砂糖的方法鋪;

4、將鋪好的紅豆用保鮮膜密封後放冷藏即可。

四、紅豆冰沙的做法步驟

1、紅豆清水浸泡6小時,沖洗乾淨,焯水除味,加水大火燒開,小火40分鐘左右

2、晾涼裝盤

3、一層紅豆一層白砂糖

4、密封冷藏口感更佳

5、片片來一張消消暑氣

小竅門

1、紅豆不易浸泡過久,6小時最宜。

2、焯水除去豆腥味兒。

3、小火燒幹即可。

使用的廚具:煮鍋。