營養飲食

吃什麼清火


最炎熱的酷暑已經來臨,在夏季當中本身氣溫就已經很高,這個時候往往大家的心情也比較煩躁,這樣一來,出現上火、便秘、流鼻血等問題,都是比較常見的。想要讓自己的身體狀態更好的話,那麼必須要多攝入一些清火的食物,幫助自己改善燥熱問題。

首先,提到清火食物必然想到黃瓜,因為這類瓜果當中有著豐富的營養,並且水分也相當充足,在夏季當中黃瓜的烹飪方法還很多,比如涼拌、生吃或是黃瓜皮蛋湯等,都可以幫助大家起到清火效果,並且吸收更多營養,消除酷暑帶來的燥熱。
其次,荸薺是夏季當中最為常見的一種水果,不僅營養價值較高,味道和口感相當不錯,適合不同年齡段的朋友攝入,並且站在中醫的角度來分析,荸薺屬於性味甘寒,所以在夏季當中如果長時間都攝入的話,那麼不僅能夠發揮清火效果,還能使得身體所需要的各種營養元素等到相應的補充。
眾所周知雪梨 起到的清火效果是杠杠的, 並且這樣的水果酸酸甜甜,口感非常好,水分方面也相當充足,除了可以生吃外,還可以作為甜品、沙拉等,湯中有著多糖類元素,還富含不同的維生素,在夏季當中絕對是一個最佳的清火水果,尤其是針對一些上了年紀,並且存在便秘的群體來說,攝入雪梨的話,可以使得大家的便秘等問題獲得緩解。