營養飲食

哺乳期可以吃絲瓜嗎?

為了讓寶寶有一個健康的身體,諸多女性朋友都堅持選擇母乳餵養,恨不能自己變成奶牛給寶寶最好的口糧。其實,要想達到這種效果可以適量食用絲瓜,能促進奶水的分泌,但體弱的媽媽們最好不要食用,因為絲瓜是涼性的。

一、絲瓜的功效和作用

絲瓜別稱:天羅、綿瓜、布瓜、天絡瓜、天絲瓜、天羅瓜、天吊瓜、倒陽菜、絮瓜、喜瓜、勝瓜。絲瓜是原產於印度的一種葫蘆科植物,為葫蘆科攀援草本植物,絲瓜根系強大。果為夏季蔬菜,所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等物質具有一定的特殊作用。不可生吃,還可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效,還有抗過敏、美容之效。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚。

二、哺乳期能吃絲瓜嗎

哺乳期媽媽是可以吃絲瓜的,多吃絲瓜對身體很有好處。絲瓜汁有“美容水”之譽。將生長的絲瓜藤割斷,流出的液汁,用紗布蘸絲瓜水塗搽臉或肌膚,有潤肌防皺功效;也可以將絲瓜直接絞汁,調入適量蜂蜜或甘油搽,效果也佳。

絲瓜食用時可去皮,可涼拌、炒食、燒食、做湯食或取汁用以食療,如絲瓜洗淨切片經開水焯後,拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜清炒則清淡可口,清熱利濕;香菇燒絲瓜益氣血、通經絡;取生絲瓜適量洗淨榨汁,按10:1的比例調入蜂蜜攪勻而成的生絲瓜汁,具有清熱止咳化痰的功效。

哺乳期媽媽產後月經恢復時常會有月經紊亂的現象,多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。