燒鴨粉的做法竟是這樣的

燒鴨粉是一道常見的味道誘人的小吃，是諸多人的最愛，其做法很簡單，炎熱的夏季不用出門，自己在家就可以做著吃。不過，操作過程中需注意，西蘭花一定要煮熟，不然會影響味道的鮮美。

一、燒鴨粉的做法

1.材料，西蘭花，米粉，燒鴨

2.把西蘭花切小

3.這一邊把米粉煮淋，

4.差不多加西蘭花煮熟

5.煮好了，把燒鴨放面，把燒鴨汁也淋面，很好吃哦

二、鴨肉適用人群

適用於體內有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食欲不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養不良，產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽幹口渴者食用;還適宜癌症患者及放療化療後，糖尿病，肝硬化腹水，肺結核，慢性腎炎浮腫者食用;對於素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛.腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食;感冒患者不宜食用。

三、鴨肉的飲食搭配宜忌

鴨肉是人們進補的優良食品，含有豐富的營養成分，鴨肉雖好，但食用鴨肉也是有禁忌的，有些食物是不宜與鴨肉同食的。

四、鴨肉不能與什麼同食？

鱉：鱉肉為鱉科動物甲魚的肉，具有滋陰涼血之功效。鴨肉屬寒性，而鱉也屬寒性，所以不宜配食。久食令人陽虛，水腫腹瀉。

黑木耳：同食會引起身體不適。

栗子：同食容易引起中毒。

兔肉：同食容易引起腹瀉。

雞蛋：鴨肉忌與雞蛋同食，否則會大傷人體中的元氣。

五、鴨肉適宜與什麼同食？

1、鴨肉宜與山藥同食，可降低膽固醇、滋補身體。

2、鴨肉宜與紅小豆同食，有利尿解毒的作用。

3、鴨肉宜與當歸同食，具有補血作用。

4、鴨肉宜與白菜同食，可促進血液中膽固醇的代謝。