黃豆海帶湯的做法有哪些？

黃豆海帶湯是家常生活當中，可以經常喝到的一道營養湯了，因為雖然黃豆以及海帶是比較常見普通的食材搭配，但是對我們的身體保健也比較有利，也可適當的加入一些排骨，那麼營養價值就更高了。

一、海帶黃豆湯的做法：

豬大排：適量; 海帶結：適量;

黃豆: 適量;

薑：適量; 食鹽：適量;

1如果是幹海帶，要提前用清水泡，仔細清洗乾淨，切細條。我今天買的是鮮海帶結，直接清洗乾淨瀝乾淨

2黃豆提前用清水泡發

3排骨洗淨斬件，用沸水焯下，清水洗淨瀝乾淨

4將排骨、黃豆、薑片與適量清水一起入鍋煮沸後轉小火慢煲2小時後，加海帶結繼續煲30-40分鐘。加鹽調味即可

二、海帶黃豆湯的做法：

主料： 海帶(鮮) 100克 大豆 100克

調料： 鹽 2克 味精 1克 大蔥 5克 各適量

1.　將海帶清洗乾淨，切成絲；

2.　黃豆用溫水浸泡半天，撈出備用；

3.　鍋中加適量清水煮沸，倒入黃豆煮至熟爛，加鹽；

4.　再下海帶絲和蔥花煮10分鐘至入味；

5.　食用時加入味精即可。