營養飲食

吃蛤蜊的好處有哪些?

蛤蜊又叫花蛤,是一種海鮮,營養價值極其豐富,適量食用對人體有諸多好處,比如女性朋友食用蛤蜊能促進骨骼發育、解除煩惱、降膽固醇、降血糖、減肥等,另外對老人、兒童、孕婦等人群也有不錯的好處。

一、女人吃花蛤的好處

1、促進骨骼發育

蛤蜊中含有較豐富的鈣,可促進骨骼和牙齒發育。

2、解除煩惱

在感到煩惱時可適當食用蛤蜊,能夠有效地消除煩惱,倍感輕鬆。

3、降膽固醇

蛤蜊含有代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,可以有效地降低血清膽固醇。

4、降血糖

蛤蜊含有豐富的硒,硒具有類似胰島素的作用,可以促進葡糖糖的運轉以降低血糖。

5、減肥

由於蛤蜊脂肪含量不高,每100公克的熱量只有55大卡,屬於低脂肉類。對於想控制體重的人,蛤蜊是很不錯的選擇。

二、花蛤的營養價值

1、花蛤脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高。

2、花蛤肉含有代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇。

3、花蛤具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點。

4、花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理。

5、每100克(可食部分為46克)花蛤中,蛋白質7.7克,脂肪0.6克,碳水化合物2.2克,膽固醇22毫克。

6、花蛤含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,可作為人類的營養、綠色食品,深受消費者的青睞。

以上為大家介紹了女人吃花蛤的好處以及花蛤的營養價值,想必大家對花蛤這種海鮮有了不少的瞭解。在這裡小編提醒,在食用花蛤的時候要注意不能和無花果、扁豆、柑橘、大豆、鱸魚等食材一起吃,否則會導致身體不適或是花蛤的營養價值流失。