去火需謹慎 中醫天熱分清部位準確降火

夏季去火4大誤區

錯誤一：人人都能喝涼茶

涼茶雖然成分不一，但主要是由金銀花、菊花、黃岑、荷葉、藿香等組成，屬寒性。

在濕熱的南方，喝涼茶可以起到清熱解毒、祛濕的功效；但對於平時體質較差或怕冷、脾胃虛寒等寒性體質的人來講，喝涼茶可能會加重狀況，導致胃疼、腹痛，甚至腹瀉。

表現為多汗的氣虛體質者應以參茶代替涼茶；女性生理期喝涼茶極易導致氣血受寒而凝滯，引發痛經、月經不調等；新產婦喝涼茶不僅不利於機體臟腑功能恢復，還會傷及脾胃；而流清鼻涕、怕冷等風寒感冒患者也不宜喝涼茶。此外，睡前和空腹時最好不喝涼茶。

錯誤二：吃“苦”就能去火

苦味食物中含有的生物鹼具有消暑清熱、舒張血管的作用，不少人覺得只要上火了，就可以吃些苦瓜、野菜，喝苦丁茶等苦味食物來下火。

實際上，這些苦味食物多適合瀉肝膽、胃腸之火，如果有喉嚨疼痛、口臭、眼睛發紅等症狀，可以適當吃點“苦”；而對於口舌生瘡等心火症狀則不適用。另外，吃“苦”也要適度，過多食用或食用苦味過重的食物，可能會損傷脾胃，引起噁心、嘔吐等副作用。

錯誤三：綠豆湯、菊花茶當水喝

夏日炎炎，不少主婦會熬一大鍋綠豆湯或沏上一壺菊花茶給家人當水喝。綠豆性寒、味甘，具有清熱解毒、消暑止渴的功效，但對於手足涼、腹脹腹瀉等體質虛弱的人，最好不要過多飲用，可選擇熬綠豆粥這種稍溫和的吃法。

菊花茶也不宜天天喝，虛寒體質的人若長期大量飲用菊花茶，會使體質越來越虛寒，免疫力降低。

錯誤四：多吃水果能“滅火”

水果含有豐富的維生素和膳食纖維，適量食用有益健康，但對於去火，有些水果則可能“火上澆油”。

以桃子為例，“桃養人”的說法古已有之，但需因人而異。莊乾竹表示，桃子具有通便的作用，但桃子性溫，對於實熱體質者因上火引起的便秘、舌苔黃、口幹、咽喉疼痛等症狀，不但不能去火，還可能加重病情。此外，橘子、荔枝、桂圓、石榴、椰子、楊梅等都屬於溫性水果，經常上火的人最好少吃。

夏季分清部位降火

一般來說，中醫按人體的三焦把“火”分為三類，即把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱症狀叫“上焦火”，把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫“中焦火”，把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。

上焦火：熬夜誘發“心火” 喝點百合枸杞綠豆湯

“到了夏天，很多人尤其是年輕人喜歡熬夜，殊不知經常熬夜容易上火!”夏公旭介紹說，中醫認為，夜間應該是陽氣下降陰氣上升安靜入睡的時段。夜裡到淩晨不睡覺，會使人體內的陽氣得不到正常的休整，最容易誘發“心火”，比如出現口腔潰瘍等症狀，而且熬夜容易耗傷陰精。

如何祛心火呢？這裡向大家推薦“百合枸杞綠豆湯”這款食療方。

原料：枸杞20克，幹百合20克，綠豆20克。白糖適量。制法：將洗好的百合、枸杞子與綠豆放入鍋中，加5碗水用旺火燒開，小火煮至綠豆開花、百合酥軟，加入白糖調味，熄火燜5分鐘即可。

中焦火：吃夜宵誘發“胃火” 喝碗黃瓜粥

“夏季天氣炎熱，晝長夜短，一些年輕人喜歡吃夜宵、喝啤酒，次數多了，容易導致胃陰不足、津液虧損，引發中焦火，特別是胃火。這種火有虛實之分，實火會導致舌苔黃厚，牙齦腫痛;虛火會導致口乾舌燥。”夏公旭副主任中醫師介紹說，胃火調節應當遵循清熱、清滯的原則，要飲食節制，太熱氣的東西少吃，甜膩的食物少吃，飲食上應增加黃綠色蔬菜與時令水果，以補充維生素和無機鹽的不足。

這裡為大家推薦飲食療法中的粥療法——黃瓜粥。

原料：黃瓜50克，大米100克。做法：黃瓜去皮切片，與大米同煮粥，隨餐服食。功效：防治胃火旺盛等導致的口臭等症狀。

下焦火：不注意補水誘發“大腸火” 按揉兩穴位

“到了夏季，由於天熱人體大量出汗，如果不注意補充水分，很容易導致下焦出現‘火情’，誘發便秘等症狀。”夏公旭說，除了大家常見的食療降“火”的方法之外，推拿我們的穴位也能“降火”。這裡為大家介紹兩個穴位，有助於對付大家經常忽視的“下焦火”，比如因為水分少導致的“大腸火”誘發的便秘、小便偏黃等病症。

第一個是照海穴，照海穴位於足內側，內踝尖下方凹陷處。按壓時，感到酸、麻、脹就可以。時間不宜太長，5～10分鐘即可。

第二個是湧泉穴，湧，外湧而出也。泉，泉水也。顧名思義，這個穴位對於滋陰降火多麼有意義。此穴在腳掌前部三分之一處(不算腳趾)，腳緣兩側連線的正中間就是湧泉穴。將拇指放在穴位上，用較強的氣力揉20～30次，然後換腳施行。晨起和睡前按摩較好。（參考網站：太平洋時尚網）