小孩吃魷魚好嗎?
魷魚中含有豐富的微量元素,適量食用能促進寶寶的骨骼發育,因此很多家長都喜歡給寶寶買魷魚吃。殊不知,魷魚中的膽固醇含量非常高,對寶寶又是不利的,所以還是慎重食用比較好。
一、寶寶能吃魷魚嗎
寶寶應慎吃魷魚。魷魚含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對寶寶的骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。可緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元素還具有抗病毒、抗射線作用。雖然魷魚有這些對人體有利的功效作用,但它的膽固醇非常高,是肥肉膽固醇含量的40倍,寶寶還是應該慎吃。
魷魚雖美味,但也不能給孩子多吃,尤其是那些患有肥胖、肝病、脾胃虛寒的孩子更不適合吃。另外,魷魚還是好“發”之物,患有濕疹、蕁麻疹等疾病的過敏兒童更要忌食。
另外,魷魚較難消化,嬰幼兒最好不要吃,等到3歲以上方可以食用少量。而且海鮮類的東西比較容易引起過敏,在寶寶還小時,牙齒和腸胃功能都還不健全完善,對魷魚的消化和吸收都不如成人,建議慎吃或不吃魷魚。
二、寶寶吃魷魚的禁忌
目前很多家長都想給寶寶多吃魷魚,給寶寶補充營養,但是因為魷魚比較難於消化,最好等到寶寶3歲以上才給他食用,而且建議不要和含有維生素C高的水果一起吃,會轉變為有毒的砒霜,而且在烹調的時候也儘量少加一些調味料,特別是一些辛辣的調味料,吃多了容易拉肚子。給寶寶吃魷魚的時候最好做成湯,營養也比較豐富。
1、魷魚屬於高蛋白海鮮類食品,中醫上應屬於陰陽雙補的食品,忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。
2、魷魚等海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會中毒。維生素就會把海生物體內的某種物質還原成三氧化二砷,也就是砒霜。
3、魷魚不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時吃,易造成大分子蛋白質過敏。
4、在烹調魷魚的時候,最好少放點醬油、油、鹽、辣椒、味精等,寶寶吃了容易造成肝臟的損害。所以在給寶寶吃魷魚的時候,最好清蒸,並且要煮熟煮透才能給寶寶吃。