魚罐頭的做法有哪些？3種方法教給你！

現在市場上有很多魚罐頭在賣，做魚罐頭的魚有多種，比如可以使用黃花魚，黃花魚含有豐富的硒元素，這種微量元素能夠説明清除體內的自由基，所以具有緩解衰老的作用，甚至還能夠預防和治療癌症等功能。

一、魚罐頭的做法

主料：黃花魚

輔料：蔥、薑、蒜、辣椒、桂皮、大料、花椒面、鹽、糖、醋、醬油、料酒。

做法：

1、將魚摘洗乾淨；

2、鍋燒熱，放油，將魚放入炸至表皮稍硬即可；

3、將所有的輔料放入高壓鍋內，糖和醋要多加一點，其他正常放就行，加入炸好的魚，加水末過魚即可；

4、在高壓鍋壓30分鐘等它自然冷卻就可以啦；

5、美味的魚罐頭做好了，涼吃效果更佳，快來試試吧。

二、做法二

主料：海鯽魚

輔料：花生油、醋、薑、番茄醬、食鹽、蔥、蒜、白糖

1、海鯽魚去鱗雞內臟洗淨。

2、放入煎鍋中兩面煎一下，盛出備用。

3、番茄醬加醋及50ml水調勻

4、蔥切斷，薑，蒜切片。

5、熱鍋下油，放入少許蔥薑熗鍋。

6、放入海鯽魚。

7、加入調好的番茄醬

8、再加入蔥姜蒜，白砂糖，鮮味醬油，鹽，清水。

9、翻炒均勻，大火燒開。

10、再放入電壓力鍋中壓2個小時即可。

三、魚罐頭麵條

材料

魚罐頭80克，水面150克，鹽、雞精、芝麻油（辣油）少許。

做法

1、鍋裡放500cc水（1碗水）放罐頭裡魚肉和汁。

2、水開後下麵條，小火燒約3分鐘。

3、放鹽、雞精、芝麻油或辣油調味即可。