黃瓜洋蔥炒雞蛋是怎麼做的?
黃瓜洋蔥炒雞蛋,在做的時候需要準備的是一些洋蔥和雞蛋等配料。洋蔥在做的時候燉煮的時間不要太長,洋蔥比較適合用,快回來炒,這樣不僅僅可以減少洋蔥的口感軟嫩,而且會把洋蔥炒得非常酥脆,雞蛋先放在鍋中,煎好以後盛出來備用。
主料洋蔥100g雞蛋1個黃瓜100g 輔料油適量鹽適量醬油適量
步驟
洋蔥黃瓜適量。
黃瓜洋蔥切片。
雞蛋打散。
油熱先煎雞蛋。
雞蛋煎八成熟盛出。
油熱放入洋蔥,黃瓜,鹽,醬油。
炒至九分熟放入雞蛋,翻炒幾下就差不多了。
取出,盛上一碗,味道很不錯。
小貼士
黃瓜洋蔥不要炒的太爛。
材料
主料:黃瓜一根、洋蔥一個、雞蛋二個;
輔料:鹽適量
黃瓜洋蔥炒雞蛋
1
準備好食材
2
雞蛋打散,黃瓜洋蔥切好
3
熱油,雞蛋炒好盛出。
4
熱油,先放洋蔥,炒一會。
5
在放黃瓜
6
最後放炒好的雞蛋,翻炒一會兒,盛出。
小貼士
很簡單的菜,不需要太多調味料,只放鹽就很好吃。