營養飲食

感冒食療方有哪些

感冒是一種高發疾病,很多人會因為各種原因感冒,而且各個年齡階段的人都可能感冒。輕微的感冒是不建議用藥的,可以採用最簡單的食療方,見效很快,而且沒什麼副作用,用於輔助治療。

1、蔥鼓湯

蔥有解毒的功效,而豆豉有發汗的作用。喝完蔥鼓湯後,會使人體出大量的汗,加快排毒的進程。如果是因為勞累等原因引起的感冒的話,就吃些涼性食物,比如說冰糖和梨熬水服用。

做法:500ML水加熱後加入10g豆豉,煮沸後加入蔥白就行了。

2、山藥粥

山藥是一種“不燥不膩”的食物,是平補的最好的選擇,如果體弱的人來說,在病癒期喝些山藥粥是一個不錯的選擇。

做法:把60g山藥切成小塊,和100g梗米一起放到水裡煮熟後食用。

3、蘋果蜂蜜水

蘋果5個去皮,切成小塊,加水1升,煮沸5分鐘,自然冷卻到40℃,加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻,每天多次少量飲用。

4、姜絲蘿蔔湯

薑絲25克,蘿蔔50克切片,加水500毫升,煮15分鐘,加紅糖適量。每次200毫升,每天1-2次。

5、蔥蒜粥

取乾淨的蔥白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥。每次150毫升,每日2次。

6、蒸大蒜水

取大蒜2-3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加蓋放入鍋中去蒸,大火燒開後改用小火蒸15分鐘即可。喂給孩子喝蒜水,大蒜可以不吃。一般一天2-3次,一次小半碗。大蒜性溫,入脾胃、肺經,治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果好。