營養飲食

檸檬泡醋的功效有哪些?

檸檬是我們都經常吃的一種水果,我們都知道檸檬酸酸甜甜的,而且入口非常的香醇,一般可以用來泡水喝或者是直接吃,因為直接吃檸檬太酸可能會導致胃酸過多,對腸胃功能是有影響的,這個時候大家可以用檸檬來泡醋,檸檬泡醋首先是可以減肥的,並且能促進消化和吸收。

材料:檸檬、米醋、黃冰糖、密封罐檸檬可以用青檸檬也可以黃檸檬,但是黃檸檬視覺好看而且沒那麼酸醋方面我用過白醋和米醋,米醋的味道比較甜香,白醋偏算偏沖冰糖方面推薦最原始的黃冰糖,相比白冰糖多一些天然礦物質和甘蔗香甜密封罐最好玻璃容器,儘量別用塑膠,因為有一個發酵期,瓶子必須耐得住腐蝕 如果1L的罐子用到的材料:4個檸檬、500G黃冰糖、400ML米醋

材料一:檸檬

切記:洗乾淨後一定要擦乾,不能有任何水跡

材料二:米醋隨手超市買的米醋試了幾種個人覺得顏色比較黃比較好

材料三:密封罐推薦喜碧這個牌子,我最開始超市買,小的也快30後來上TB便宜40%還包郵挺划算洗乾淨了裡面一定要擦乾,一定!

材料四:黃冰糖

買來都是大塊大塊的需要砸得小塊小塊的比較好平鋪

開始製作:整個過程都不能碰水不然在發酵過程很容易變質檸檬切成一片片的一層冰糖一層檸檬平鋪鋪滿後倒入米醋倒滿後蓋好蓋子發在櫥櫃裡等待2周發酵期打開開始喝的時候可以放入冰箱切記:接觸檸檬醋的勺子也要是幹的噢.