營養飲食

​芝麻和雞蛋能一起吃嗎?

現在有一些食物是不能混在一起吃的,吃了以後大家可能會以為容易中毒或者是容易導致身體受到傷害,比如常見的芝麻和雞蛋,很多人都不會放在一起吃,但其實用芝麻來做雞蛋餅或者是來做雞蛋湯,都是可以補缺補氣,又能夠健脾開胃的。

雞蛋芝麻的簡介及特色

芝麻能潤腸通便、補肺益氣、滋補肝腎、養血增乳等。芝麻與養陰補血、養心安神的雞蛋製成菜肴,具有養血通乳的作用。適於產後乳汁不足者食用。

菜系及功效:產婦菜譜

雞蛋芝麻的製作食材:

雞蛋2-5個,芝麻適量,精鹽少許。

雞蛋芝麻的做法詳細步驟

1、將芝麻淘洗乾淨,瀝幹水分,炒香,與精鹽混合均勻,碾碎。

2、雞蛋用水煮熟後,去殼,蘸芝麻食之,連服3-5日。

特點:

雞蛋嫩香。