香蕉霜淇淋的做法有哪些

霜淇淋在夏天的時候可是非常受歡迎的，口味繁多的霜淇淋也可以在家自己製作。香蕉霜淇淋只是霜淇淋的一種，做法多種多樣，簡單的也有，複雜的也有，製作香蕉霜淇淋也可以選擇最原始的方法。

1.選擇熟透的香蕉。準備好保鮮膜和冰糕棍，沒有的話也可以用吸管代替。香蕉對半切開插入冰糕棍。剝去表皮。分別包上保鮮膜。放入保鮮盒內凍硬即可。

2.草莓切丁，香蕉切片放到冰箱裡冷凍。冷凍好之後將香蕉和草莓取出。在攪拌器里加少許糖，把香蕉和草莓一起放進去。將其攪拌至粘稠狀。取出可以立即食用，也可以放到冰箱裡冷凍一段時間再食用。如果加點淡奶油會更好。

3.檸檬壓出汁。將香蕉切片，淋上檸檬汁，拌勻後，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷凍至香蕉變硬。冷凍好的香蕉片和牛奶放入果汁機中攪打至細滑沒有顆粒。玻璃杯中放入冰塊，再倒入攪打好的香蕉牛奶，用挖球器挖出霜淇淋球，放在杯中。冰塊放入會沉底，用大冰塊，讓冰塊浮在上面，再放入霜淇淋球。

4.將檸檬1只洗淨切開，擠汁待用；白糖加1500克水，煮沸過濾；香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻後拌入奶油，注入模具，置於冰箱凍結即成。