營養飲食

桑葚的功效與作用是什麼

桑葚可以說是一種水果,很多人都吃過桑葚,還有的人喜歡喝桑葚酒,不論是桑葚還是桑葚酒,營養都是不變的。桑葚的食用功效非常明顯,增強免疫力,對女性而言,桑葚還有美容養顏作用。

1.增強免疫力

桑果汁含有豐富的β-胡蘿蔔素、硒、黃酮等,具有多種活性成分,這些成分都有一個共同點,那就是都具有調整機體免疫功能,激發淋巴細胞轉化,增強人體免疫力。

2.促消化

桑葚含胡蘿蔔素維生素B1、維生素B2、維生素C,糖類,鞣質等等,還有蘋果酸及多種有機酸,不僅可以保護視力,同時能加快胃液的分泌,促進入體胃腸蠕動,改善消化不良及習慣性便秘。

3.美容養顏

桑葚中含有豐富的天然抗氫化成分維生素C、愛美的朋友都知道維生素C的作用,當人體攝入果蔬中天然的維生素C後,可通過改善免疫機能而起到抗氧化、延緩衰老及潤膚美容的功效,所以想保持年輕貌美酌你一定不要忘了桑葚。

4.滋陰生津

桑葚洗淨生食有滋陰生津、清虛火的作用。凡陰虛有火者,皆可將桑葚作為輔助食療果品。桑葚含豐富的維生素、葡萄糖、蘋果酸,鮮食生津止渴,入胃能促進胃液分泌,調節消化。

5.補腎

由於先天不足或後天肝腎虧損而少年白髮者,可長期服用桑麻丸(桑葚、黑芝麻),有助於補精益腎,使白髮轉黑、脫髮再生。此外,對於寒熱混雜而致的性機能失調,不能服食強腎補陽藥物者,長期飲用桑葚汁也會有較好的效果。