孕婦可以吃菠菜嗎？

菠菜是綠色蔬菜當中含有營養很高的一種，它當中的蛋白質、纖維素、維生素、胡蘿蔔素、鐵等等都是很高的，適合大眾人群食用。菠菜的做法有很多涼拌吃、炒著吃、煲湯時可以當配菜，那麼孕婦懷孕期間能不吃菠菜呢？會有什麼問題嗎？

菠菜的對人體的營養價值：

1、菠菜可以保障營養，增進健康。菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、芸香貳、輔酶Q10等有益成分，能供給人體多種營養物質，其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

2、菠菜能促進人體新陳代謝，延緩衰老，菠菜中的各種微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。

3、菠菜能促進生長發育，增強抗病能力 菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育。