營養飲食

吃蝦會發胖嗎?

蝦是日常生活中常吃的一種食物,蝦的味道鮮美,做法繁多層出不窮,每一種做法都彰顯著蝦的香味,用不同的做法工藝就會使蝦的味道更佳別具一格,很多人在吃蝦的時候會擔心增加體內脂肪,蝦脂肪量比較少一般不會增加脂肪。

吃蝦不會胖。

蝦的脂肪含量低,熱量也不高,在所有肉類裡,魚類及海鮮類的熱量是最低的,且含有的是不飽和脂肪酸,食用對身體有益。

熱量:每100克蝦中約含熱量81大卡。

營養成分:蛋白質18.6克,脂肪0.8克,磷228毫克,鉀215毫克,鈉165.2毫克,鈣62毫克,鎂46毫克,硒33.72毫克。

怎麼吃蝦不發胖

食物的熱量很大程度取決於烹飪方式。選擇清蒸等烹飪方式,能使蝦的熱量和脂肪含量保持在較低水準。如果使用油炸、高油高鹽或奶油醬汁的烹飪方式,則會提升蝦的熱量。

一天吃200-300克蝦不發胖。

雖然蝦的脂肪含量和熱量低,但蝦的蛋白質和膽固醇含量高,一次性吃蝦過多易導致蛋白和膽固醇攝入過多,對身體反而有害無益。

吃蝦吃多了會怎麼樣

蝦是高嘌呤食物,吃蝦吃多了會導致體內尿酸濃度過高,引發尿路結石和痛風。且蝦的膽固醇含量高,吃多了易引發心血管疾病。