營養飲食

純牛奶的功效與作用是什麼

牛奶是一種非常普通的飲品,不管是男女老少都非常適合。如今,牛奶逐漸的成為了人們家庭中必不可少的飲品。其實牛奶的營養價值和保健功效比較多,下面我們就來具體介紹一下。

1)牛奶中含有鉀,可使動脈血管壁在血壓高時保持穩定,使中風危險減少一半;

2)可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛;

3)酸牛奶和脫脂乳可增強免疫功能,阻止腫瘤細胞增長;

4)牛奶中的酪氨酸能促進快樂激素-血清素的大量增長;

5)牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;

6)牛奶中的鐵、銅和維生素a有美容作用,使皮膚光滑和豐滿;

7)牛奶的含鈣量豐富,能增強骨骼和牙齒,使骨骼萎縮減少一半,每天飲用一升牛奶,就可補足每天對鈣質需要的80%,橙牛奶不用再行補鈣。

8)牛奶中的鎂促使心臟和神經系統耐疲勞;

9)牛奶中的鋅能促使傷口更快地癒合;

10)牛奶中的維生素b2可提高視力;

11)常飲牛奶可防止動脈硬化。

所以專家認為牛奶是我們身邊"最接近完善的食品"

可以說終生喝奶,終身受益。