營養飲食

濕疹可以吃鴨肉嗎


一般來說濕疹最好是少吃鴨肉。濕疹形成原因很多,有遺傳、環境、飲食等等因素可以導致的,又或者是多種因素互相作用導致。

環境因素的話,一般來說一些人造的紡織品、人造的食物添加劑、人造的建築材料,比如化學塗料,塑膠製品和橡膠等、一些化學氣體等等都有可能引起濕疹;感染因素,也就是說一些細菌感染可能會引起濕疹,像是各種黴菌;飲食方面跟環境因素一樣可能也是接觸的多而難以避免的,很多植物、香料都可能會引起其他食物形成新的作用,導致濕疹的產生,另外食物過敏也會引起濕疹,但是食物過敏源也有很多的,甚至是千奇百怪,有的人對有的人是對桃子過敏,有的人對香菜過敏,當然了最多的還是對食物中的蛋白質過敏,比如雞蛋、牛奶等等。

鴨肉屬於蛋白質含量很高的食物了,因此吃鴨肉容易因為引起過敏而導致濕疹的。而且很多鴨肉的做法,都會用到薑蔥蒜、辣椒等佐料,很多佐料容易導致上火等,或者是二次引發過敏,濕疹患者飲食結構需要清淡,避免重油重辣重口味,因此濕疹患者不宜吃鴨肉。

鴨肉富含營養,屬於涼性食物,一般來說適合體熱、身體健康的人食用,但是如果有濕疹的患者,建議到醫院去排查具體濕疹原因,並且在醫生的建議指導下對飲食結構進行調整和治療。