痛風可以吃優酪乳嗎

痛風性疾病主要是日常飲食上照顧不周所形成的一種疾病，一般發病都是不合理的飲食後發生的脫光，應當避免吃高嘌呤食物，那麼對優酪乳來說可以喝嗎？

痛風病人的飲食是需要當心的，高嘌呤食物是要嚴格限制的，而脂肪也是要限制的，蛋白質也是如此，但是攝取最好是以植物性蛋白為主，一般可以選擇牛奶、乳酪和雞蛋，富含優質蛋白，嘌呤含量又少，那麼，痛風病人能喝優酪乳嗎?得了痛風的病人還可以多吃些櫻桃，幫助排泄尿酸，同時大家也要積極進行痛風的治療。

痛風為什麼不能喝優酪乳?這是因為優酪乳中的嘌呤含量雖然不高，但富含乳酸，而所有菌類都是高核酸物質，如果發酵麵點使用的乾酵母量都比較小，在人體內乳酸會和尿酸競爭排泄通道，攝入優酪乳過多會影響尿酸的排泄，導致痛風患者體內尿酸沉積。所以，痛風患者少喝或不喝優酪乳，應喝乳酸含量低的牛奶代替。

痛風病人對於痛風病人對於發酵的食品最好少碰，因為因為發酵用的微生物含有豐富的核苷酸，核苷酸中的嘌呤經氧化後會轉變為尿酸，容易引發或加重痛風。所以痛風病人應儘量少吃饅頭、包子、麵包、優酪乳、乳酪、甜酒、腐乳等食物。對病情基本沒什麼影響時，間歇期的痛風病人是可以適當食用的。