營養飲食

血糖高能吃麵食嗎

生活中很多人都會出現血糖高的症狀,一般來說,長期的高血糖如不及時的改善就很容易造成糖尿病,血糖高,在日常飲食上需要格外的講究,那麼可以吃麵食嗎?

麵食有很多種類,如蒸制麵食、煮制麵食、烹製面食品等,樣式也五彩繽紛,可以說每個人無時無刻都離不開麵食。那血糖高可以吃麵食嗎?

對於血糖高可不可以以吃麵食,專家介紹吃麵食就要考慮到熱量了。在市面上每一糰面煮熟後,算一算約等於3/4碗-1碗的飯量,因此面攤賣的面,不管是乾面或湯,血糖高的人都是可以選擇食用的。

但要注意的是也需要把麵食跟米飯來作個比較,對於糖尿病患者來說,若平常的飯量是半碗,那麼即使換成了面攤的面,不算湯、只算熟麵條,同樣也是半量再來就要看是吃什麼面!糖尿病患者要注意降血糖,如果選擇的是陽春麵,需再加一盤青菜,切盤豆乾、蛋等屬於肉魚豆蛋類的小菜,這樣才夠營養,如果只吃陽春麵,全部是主食類,不夠均衡。