營養飲食

綠豆燕麥粥怎麼做?這樣做味道才好!

綠豆是非常好的食物,含有豐富的蛋白質、碳水化合物以及多種礦物質元素,另外還有胡蘿蔔素、葉酸以及維生素等等,據介紹,綠豆具有抗過敏的功效,除了能夠消暑解渴之外,還具有幫助治療蕁麻疹的功效,人們最常將綠豆熬粥來吃,比如綠豆燕麥粥就是很好的美食。

一、綠豆燕麥粥的做法

1.綠豆用涼水泡一晚,這樣煮食省時

2.超市買回的燕麥片,加入燕麥片會使粥很粘稠

3.用電飯煲煮粥檔煮40--50分鐘即可

小貼士

1.因為是泡好的綠豆所以不用添加很多水,和正常煮米粥的水差不多就行

二、綠豆燕麥粥/更多做法

1.綠豆加水浸泡一夜。(夏天一夜,冬天兩夜以上。)

2.浸泡好的綠豆已經吸了水,倒掉,換乾淨的水,水量沒過綠豆大概。

3.放入適量燕麥片,放電壓鍋煮5分鐘左右。(如果放的是燕麥米,就要和綠豆一起浸泡一晚。)

三、綠豆燕麥粥

1.綠豆、黃豆、白芸豆放在一起,洗淨,泡一夜。

2.放進豆漿機裡,加水至水位線以下。

3.選擇五穀豆漿鍵到有提示音時關掉。

4.即食麥片放進碗裡。

5.倒進碗裡。

6.用筷子攪拌。

7.等5分鐘,撒上熟芝麻和幹桂花即可食用。

小貼士

1、麥片沖好後可以加蓋燜一下更粘稠。

2、可以隨自己的喜好調入鹽或蜂蜜食用。

四、燕麥綠豆粥的做法

1、準備食材,燕麥片、綠豆、大米

2、將大米淘洗乾淨

3、麥片和綠豆洗淨後浸泡10分鐘

4、將大米倒入鍋中。

5、放入麥片和綠豆。

6、加水。

7、大火煮開轉中火繼續煮。

8、中途時不時攪拌,以免粘鍋,煮半小時左右即可。