檸檬柚子茶的做法，正宗做法是這樣！
檸檬含有豐富的維生素c，對人體健康很有好處，因為檸檬具有抗菌消炎的功效，所以被人們稱為天然抗生素，很多人喜歡用檸檬泡水來喝，今天推薦的吃法是檸檬柚子茶，這是一道非常好喝同時又很健康有營養的飲品。
一、檸檬柚子茶的做法
1、柚子，檸檬用鹽揉搓表面，然後清洗乾淨。
2、柚子和檸檬用削皮器刨皮（儘量取黃色表皮部分，白色越多越苦），取下的果皮均勻切細絲。
3、葡萄柚取半個，拆出果肉，掰成栗子大小的塊備用。
4、檸檬榨汁備用。
5、把切好的柚子皮絲和白糖冰糖攪拌均勻，加水燒開，保持中小火燉煮。
6、煮到果皮變透明加入拆下的果肉，繼續燉煮。
7、前半程比較省心，隔會翻動下就可以，果肉會慢慢分離成小粒粒，等到水快收幹要拿鏟子不停翻動，避免糊鍋。
8、水收幹後倒入檸檬汁，繼續翻動，一直到鍋底液體全部收幹，鍋內的皮絲和果肉都完全透明關火晾涼，加入蜂蜜，攪拌均勻，裝罐密封保存。
二、蜂蜜檸檬柚子茶的做法步驟
1.柚子及檸檬用適量鹽摩擦表皮（殺菌去果蠟），用清水洗淨
2.用刀削下柚子皮，儘量薄
3.將柚子皮切成細絲，越細越好
4.在碗中加一小勺鹽，放入少許水，將柚子皮醃制半小時
5.醃好的柚子皮過水沖洗乾淨，入裝有清水的鍋中，用中火煮10分鐘；
6.煮至變軟後繼續過涼水脫去苦味
7.用刮刀刮下檸檬皮，切成丁
8.將檸檬皮倒入鍋中，加入適量水，中火煮至變軟
9.檸檬剝出果肉備用
10.柚子剝出柚子肉撕成小塊
11.將柚子果肉入料理機稍稍攪打
12.將之前煮好的柚子皮倒入步驟8中的鍋內
13.加入攪打後的柚子肉及檸檬果肉
14.用勺子翻拌均勻後放入適量冰糖
15.大火煮開後轉小火慢熬，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了
16.放涼至40度左右，倒入入蜂蜜
17.攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐入冰箱保鮮層存放，喝的時候用溫水沖一下即可。
三、作用與功效
蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解皮膚疾病，具有一定的祛斑效果。檸檬和柚子都含有豐富的維C，能夠嫩白肌膚；蜂蜜具有美容養顏的效果。這款蜂蜜檸檬柚子茶對嫩膚美白具有非常好的效好，適合女性長期食用。