營養飲食

紅棗桂圓茶怎麼做

紅棗對於女性來說作用是非常大的,生活中很多食物的食用功效十分明顯,可以幫助調理身體。桂圓又叫龍眼,和紅棗一起還能泡茶。紅棗桂圓茶養生效果良好,口感清甜,做法也很簡單。

1.將紅棗洗淨後,用小刀將其對半剖開,去掉棗核。桂圓去殼去核。將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內,加入水,大火燒開後,改小火,燜煮約30分鐘至水份收幹。保持小火,用勺子在鍋內攪打,將棗打成棗泥,同時將析出的水收幹。將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻。放入乾淨的玻璃瓶中封存。飲用時,取約10克,沖入溫開水攪勻即可。

2.紅棗洗淨、薑洗淨切片備用。鍋內置1000C.C.的水,放入桂圓幹、紅棗、薑片,大火煮滾之後,轉小火慢慢煨。 3. 加入適量的紅糖,待紅棗軟爛,茶水煮出香甜味即可。

3.桂圓幹去殼,將肉剝離出來,紅棗洗淨後去核,剪半,將處理好的桂圓幹和紅棗放入砂鍋內,倒入一壺純淨水。水燒開後轉小火,加入紅糖,再燉上半小時,將燒好的糖水倒入杯內即可享用。

4.桂圓剝皮用剪子剪得越小越好,紅棗剪碎越小越好(可以用大紅棗,小棗也可以用15~20顆,密封玻璃瓶準備紅棗的時候把它用開水煮一下,這步是為了消毒,準備好就可以下鍋了,加兩碗水大火煮開,轉小火煨15分鐘(怕煮的久的可以少加點水)當鍋裡水變得比紅棗多一點點的時候就可以關火了,加紅糖攪拌,紅糖化了之後立刻裝瓶,余溫可以殺菌,等玻璃瓶摸著不燙了,趁著余溫放兩大勺蜂蜜,等完全涼透就可以放冰箱了,吃的時候兌溫水。