營養飲食

孕婦懷孕期間可以吃帶魚嗎

孕婦在懷孕期間身體較為虛弱,並且體內的胎兒需要更多的呵護,因此除了在運動方面,飲食也需要特別注意。很多食物是不適合孕婦在懷孕期間吃的,像霜淇淋、魚生、碳酸飲料等等,那麼孕婦可不可以吃帶魚呢。

帶魚是尋常家裡常見的一道菜,紅燒帶魚、香煎帶魚、糖醋帶魚等,是南北方都比較愛吃的一道菜,除了煙熏類的煮法孕婦少吃以外,一般的帶魚做法孕婦是可以吃。帶魚性能方面屬於味甘,性微溫,可以補血氣、補虛。帶魚含鉀、鐵、維生素A、煙酸、鈉、蛋白質、脂肪、鈣、磷等營養素,其中維生素A可以促進胎兒健康生長發育;鐵可以有效改善貧血症狀;鈣有助於避免孕婦骨質疏鬆,並且對胎兒的骨骼生長也有一定的説明,需要補充這些營養的孕婦可以稍微多補充。

帶魚有補虛、解讀、止血、養肝的功效,同時所含的不飽和脂肪酸對清血脂有好處。多吃帶魚可以讓胎兒避免營養不良,對懷孕期間食欲不振、孕吐等症狀也有治療作用。產後也可以多吃,有利於產婦產奶。

但是孕婦注意不能吃刺激性過高的食物,重油、重辣都應該避免,因此帶魚紅燒、香煎等方式少吃,可以少放辛辣和過鹹的佐料,改為悶煮。同時在處理帶魚的時候,注意做好去腥工作,先把帶魚內臟取出,並且用料酒加少許薑絲或者是用白酒去腥,否則孕婦懷孕期間對味道十分敏感,腥味容易引起孕婦噁心。