​蜂蜜和牛奶能一起喝嗎？

在牛奶裡添加蜂蜜是國外喝牛奶的常見做法，但是在國內仍然有很多人質疑，一是習慣牛奶裡只加糖的口味，二是擔心蜂蜜和牛奶相沖，怕引起腸胃不適。所以，要不要把蜂蜜加進牛奶裡，或者用牛奶來配抹了蜂蜜的麵包或糕點，全看各人喜好了。

蜂蜜的營養價值

蜂蜜之所以成為早餐的必備之品，與其營養價值有關。蜂蜜含有天然葡萄糖、天然果糖、蛋白質、多種酶類、維生素和多種礦物質。並且蜂蜜顏色越深，所含礦物質就越多，常吃可以提高人的免疫力，防止貧血、神經官能症、肝病、心臟病、腸胃病等。

牛奶的營養價值

牛奶中含有豐富的鈣元素我們都知道，喝牛奶對缺鈣的人來說，是最佳的選擇。特別是兒童、孕婦、老年人是最容易缺鈣的，因此應該多和牛奶，適當為身體補鈣。喝牛奶的好處有很多，它還可以增強睡眠，對長期失眠的人群來說，晚上喝牛奶才是最好的方法，喝牛奶可以有效的幫助我們的睡眠。

牛奶加蜂蜜的營養價值

純正的天然蜂蜜還含有多種有機酸，有助於人體對牛奶所含的鈣、鐵、鋅的吸收；多種豐富的氨基酸與鈣質形成可溶性鈣鹽，有利於促進人體對鈣質的吸收；蜂蜜的蛋白酶、酯酶等多種酶類，可促進人體對牛奶所含蛋白質、脂肪的吸收利用。牛奶加蜂蜜可緩解甚至是消除痛經。牛奶富含鉀元素，蜂蜜蘊含豐富的鎂。鉀有緩和情緒、抑制疼痛、防止感染、減少經期失血量等作用；鎂有鎮靜大腦中樞神經的作用，可調節心理，有助於放鬆身體，消除緊張心理。

所以牛奶加蜂蜜是可以一起喝的，蜂蜜與牛奶搭配，可起到營養互補的效果。蜂蜜富含單糖，熱能比較高，能直接被人體所吸收；牛奶雖然營養價值高，但熱能低，不足以維持人體的正常生命活動。因此，牛奶加蜂蜜，人體不但能吸收足夠的熱能，還可更全面地補充營養。

蜂蜜可以美容,牛奶在睡前喝可以讓人睡得更好.而每晚睡前喝一杯加了蜂蜜的牛奶,自然能讓你睡上一個大大的美容覺。

而需要注意的事是:牛奶應是溫熱或者是涼的,因為高溫會破壞蜂蜜中的營養物; 容器和攪拌物也不應該是金屬的,因為金屬會和蜂蜜發生化學反應。