兒童缺鈣鐵鋅吃什麼好呢？

兒童在平時正是成長發育的階段，在這個時候會因為身體缺少一些鈣元素，導致身體出現發育不良，所以兒童的身體容易出現缺鈣鐵鋅元素的問題，所以在平時應該適當的吃一些牛肉雞蛋，還有魚蝦一類的。對於補鈣調理身體，促進消化吸收有著很好的功效。

含鈣較多的食物有：乳製品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類、芝麻醬、南瓜子等。(維生素D、維生素C、乳糖等都有助於鈣的吸收利用。

雞肉、牛肉、魚蝦肉、雞蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白質。

含鐵豐富的食物：動物肝臟和其他內臟、牛肉、羊肉、蛋黃、魚、紅小豆、菠菜。

含鋅豐富的食物：牡蠣、動物肝臟。

怎樣預防微量元素缺乏

鐵：動物性食物中，如肝臟、動物血、肉類和魚類所含的鐵為血紅素鐵，血紅素鐵也稱亞鐵，能直接被腸道吸收。植物性食品中的穀類、水果、蔬菜、豆類及動物性食品中的牛奶、雞蛋所含的鐵為非血紅素鐵，這種鐵也叫高鐵，以絡合物形式存在，絡合物的有機部分為蛋白質、氨基酸或有機酸，此種鐵須先在胃酸作用下與有機酸部分分開，成為亞鐵離子，才能被腸道吸收。所以動物性食品中的鐵比植物性食品中的鐵容易吸收。為預防鐵缺乏，應該首選動物性食品。

鋅：動物性食品中的牛肉、豬肉、羊肉、魚類、牡蠣含鋅量高。植物性食品中的蔬菜、麵粉含鋅量少，且難吸收。

銅：含銅最多的食品是肝臟，大多數的海產食品，如蝦、蟹含銅較多。豆類、果類、乳類含銅較少。

碘：因海水含碘豐富，所以海產品都含有碘，特別是海帶、紫菜含碘最多。

硒：穀物、肉類、海產品含量高，除缺硒地區外，一般膳食不缺硒。

因各種食品含微量元素多少不同，為預防微量元素缺乏，應吃多種食物做成的混合食物，不能偏食、挑食。