百香果酸嗎？營養價值高嗎？

百香果是一種營養價值極高的水果，裡面所含有的維生素成分是其他水果所不能比擬的，吃起來會有一種酸酸的感覺，這很正常。如果承受不住，切開之後讓裡面的汁流出一些就好了，這樣就沒那麼刺激了，反而會有一種甜甜的感覺。

一、百香果酸嗎？

百香果富含維C、維E，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克；維C本來就是很酸的物質，含過維C片的朋友就知道，很酸很刺激的。所以百香果很酸，很正常。

二、百香果怎麼泡水喝

原料：百香果、蜂蜜。

做法：

1、將百香果用刀對切開;

2、用勺子將裡面的百香果籽和汁水舀出來放杯子裡;

3、杯子裡加入少許蜂蜜，沖泡涼開水攪拌均勻，撒上薄荷葉。

三、百香果用多少度水泡合適

建議沖泡百香果的水溫控制在60度左右,不破壞水果的營養。

三、百香果的營養功效

1、深度清理：超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用；

2、排毒養顏：淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用；

3、塑造體態：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態；

4、促進代謝：超纖維能夠促進排泄，緩解便秘症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，淨化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿蔔素、SOD酶能夠清除體內自由基，起養顏抗衰老作用。