生冷食物包括水果嗎？權威答案是這樣！

在生病的時候，人們經常會被醫生告知不能吃生冷食物，但很多人卻不知道生冷食物是哪些，所謂的生冷食物，其實就是沒有經過烹飪處理的，由此可知，未經過加工的水果肯定屬於生冷食物了。

一、生冷食物

生冷食物指的是生的食物，未經過烹飪處理的，比較涼的食物都是屬於生冷食物。說一句體外的話，要明白自己的體質是屬於寒性體質，還是屬於內熱體質，如果偏寒的話，平時要多食一些溫熱的食物。

二、生冷食物，即是指生的、未經過烹飪處理的、比較涼的食物，如生的水果、蔬菜、肉類等。也包括中醫中所說的寒性食物。屬於寒性的食物有苦瓜、番茄、牛奶、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。在感覺身體好了，確定治療好完全了後即可停藥。停藥後的一段時間沒建議還應注意飲食宜清淡，忌食生冷、辛辣刺激的食物。

三、中醫所說的生冷食物包括了水果之類的。

指導意見：

建議：一般情況下服用中藥後要忌食生冷，不用有些水果對病症有一定的緩解的，這個不能絕對化。

四、一般認為水果都屬於生冷。經過開水沖泡或蒸煮後才不是生冷。而且生冷還包括各種冷飲、涼菜、不溫熱的涼食物。

意見建議：中醫中一般的生冷包含廣泛。而水果中也分寒性和熱性。宣稱的寒性水果，指的是熱量密度低、富含纖維，但脂肪、糖分都很少的水果。如番茄（微寒）、蘋果（微寒）、香瓜、奇異果、芒果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等都屬於寒性水果。