新鮮羅漢果怎麼吃呢？

羅漢果用來泡茶是比較好的，能夠起到清肝潤肺生津止咳的功效，而且韓國除了可以泡茶之外，其實也可以有其他的吃法，例如熬制羅漢果雞湯以及熬成羅漢果粳米粥。

一、羅漢果茶 羅漢果茶是羅漢果與優質茶葉加工成的細沫。方便的小包裝，溫水一沖即可。香氣濃郁，鮮甜爽口，生津止渴，清肝潤肺，化痰止咳，明月益思，回味無窮。羅漢果還可與綠茶、桂花、綠豆等配製成各具特色的保健飲料。

二、銀耳羅漢果燙雞湯 用料：銀耳40克，雞1只，羅漢果4個，南杏少許，紅蘿蔔200克，薑2片，鹽適量。 制法：1.將銀耳洗淨，用清水浸透;2.雞剝好，去內臟，焯水後用清水沖洗乾淨;3.紅蘿蔔去皮，切厚塊;4.加適量清水入場堡堡開後，放入雞、羅漢果、南杏、銀耳、紅蘿蔔及薑，堡開後，改用慢火繼續堡約3小時左右，加入調味料調味即可飲用。 都是非常有用的。

三、羅漢果八珍湯 用料：瘦肉適量，羅漢果半個，龍眼肉15克，龍利葉50克，蜜棗6粒，花旗參20克，杏仁20克，北沙參15克。 做法：瘦肉洗淨，原件放入，加各藥物、水適量，煲2.5小時湯濃，即可飲湯食肉。 四、羅漢果粳米粥 羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量。將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗乾淨，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。