鹽焗雞翅做法有哪些？

鹽局雞翅在外面都可以購買的到，但是平時生活當中隨時可以買到吃到的食物，大家有想過如何自己動手製作嗎，因為自己就能夠動手製作的食物，其實飲食口感上會有更加美味的享受，下面我們就來瞭解一下鹽局雞翅的做法。

做法一：

1、雞翅1斤，鹽焗雞粉半包

2、雞翅1斤，生抽、酒

3、雞翅，鹽焗雞粉，醋，香油，芝麻，蠔油，蔥，薑，蒜

雞翅洗淨，不放油在鍋內幹炒一會兒，炒到出油，顏色略為金黃。加水，以淹過雞翅為標準，放進鹽焗雞粉，煮到水收幹，起鍋，盛盤。

做法二：

用油和薑片煎下雞翅，顏色略為金黃。放點酒，炒出酒香，加水，以淹過雞翅為標準，放生抽，煮到水收幹，起鍋，盛盤。

做法三：

1、先將雞翅用鹽焗雞粉拌勻，醃制20分鐘；

2、將蔥，薑，蒜切末，白芝麻炒香；加入醋，香油，蠔油一起調成汁。（喜歡辣味的可以加入辣椒醬）

3、電鍋裡放少量油塗抹均勻，稍微預熱待油微熱後放入醃好的雞翅，蓋蓋按到煮飯狀態。

4、在跳到保溫狀態後，悶5分鐘後，將雞翅反面後在跳回煮飯狀態，同樣到保溫後，悶5分鐘。

此過程重複兩次後，雞翅就熟了，此過程大概用20分 鐘。

做法四：

1、雞翅洗淨，用廚房用紙擦乾水份，在背面劃幾道口子（方便入味）。

2、將鹽焗雞粉均勻地塗抹在雞翅表面，醃制一小時左右。

3、電鍋裡倒油，油要均勻地分步在鍋底，約3毫米深。

4、然後放幾片姜，鋪滿鍋底。

5、醃好的雞翅表面也刷一層油，然後擺在薑片上，正面朝上。

6、按下煮飯鍵，待跳至保溫鍵時將雞翅翻面，然後再按下煮飯鍵，待第二次跳至保溫鍵後，不要急著開蓋，繼續燜5分鐘左右再裝盤食用。