營養飲食

土豆怎麼吃好吃呢?

土豆是一種營養價值非常高的食材,而且在世界各地有大部分的地區都講土豆作為主食食用,而且經過無數人的實驗總結了許多土豆的吃法,每一種吃法都各具特色。而土豆的做法當中大部分都適合在家裡面製作,那麼,土豆怎麼吃好吃呢?下面就來看看簡單的講解吧。

土豆的做法一:

1、土豆兩個擦絲,用水淘洗下,然後打兩個雞蛋,加入青蒜和香菜,加麵粉(根據自己喜歡菜多還是少,可酌量加水和麵粉),調成稠糊狀,然後加鹽和少許五香粉。

2、平底鍋加油,微熱時,用筷子撥些菜糊進去,調整成圓餅狀,小火慢煎至兩面黃色。

土豆的做法二:

1、把土豆洗淨加水煮熟,去皮後用勺壓成泥,加入奶粉、糯米粉、鹽和胡椒粉,揉成不粘手的麵團。

2、將土豆麵團分成劑子,每個劑子包入芝士片,搓圓後均勻滾上麵包糠。

3、油鍋燒至五成左右熱,放入土豆球,小火炸至表面金黃、外殼稍硬即可。撈出後用廚房紙吸去餘油,趁熱吃最好,這道土豆大餐的特點是香濃。

土豆的做法三:

1、土豆削皮、切絲泡在清水裡,反復沖洗,直到水變清。青椒切絲、蒜切片、蔥薑切絲。

2、鍋裡放入油,然後放入花椒粒,炸香後,撈出。

3、放蔥薑蒜、幹辣椒炒香。

4、放入土豆絲、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、鹽、雞精,在炒一分鐘即可出鍋。