麻辣小龍蝦的配方和配料有哪些

如今夏季當中吃小龍蝦已經成為了一種飲食時尚，在不同地區當中，小龍蝦的製作方法以及配方都有所不同，愛吃這類海鮮的朋友，自然不會錯過在家中為自己烹飪一道美味可靠的小龍蝦，這樣吃起來不僅更放心，味道和口感也可以自己把握。

在製作麻辣小龍蝦的時候，切記腹部一定要用刷子反復來回進行刷，這樣才能使得龍蝦更乾淨衛生，在吃的時候也會更為放心，除此之外，部分家庭製作麻辣小龍蝦還可以準備好麻辣醬，如果最終味道不太如意的話，可以就著麻辣醬一起食用。
麻辣小龍蝦的配方：關於麻辣小龍蝦的配方，香料自然是最為主要的成分，上好的香料是來自于東南亞那方的，比如菲律賓、印尼以及馬來西亞等等，不同國家的香料在食用的時候，分量需要特別注意。一般來說，我們國家製作麻辣小龍蝦的話，會比較喜歡利用越南的香料，豆蔻、好香葉以及肉蔻、香砂等，都是不能缺少的，除此之外，我們國家的草果、八角以及丁香等都是不能少的。
現在市面上還專門出售了十三香龍蝦調味料，並且獲得了不少店家的使用，這樣的配方可以說是帶給了大家一種更為健康的飲食和烹飪手法，龍蝦產業在我媽媽國家的前景比較遼闊。麻辣小龍蝦的營養價值也是相當高的，在吃的時候可以搭配一些冰鎮啤酒，這樣更讓人快活似神仙。