花式咖啡的做法，詳細步驟是這樣的

無數人擁有喝咖啡的習慣，但大部分人喝的咖啡太單調了，今天為大家推薦的是花式咖啡，這種咖啡不僅喝起來味道很特別，看起來也比較新鮮，下面就介紹幾種花式咖啡的做法。

一、平淡誘惑——花式咖啡

材料

雀巢醇品咖啡1茶勺，優酪乳60ml，可樂200ml，曼妥思糖2塊，溫水150ml

做法

1、咖啡粉加入溫水成咖啡水。

2、向杯中中心位置倒入優酪乳，加入可樂。

3、用勺子輕輕將曼妥思糖放入杯中即成。

小訣竅

在加入液體材料的時候不用先倒入勺中，再沿杯壁滑落，需要直接倒入杯中。尤其優酪乳，一定要一氣呵成，這樣底層才會漂亮。當然，雖然不用緩慢加入，但也別太猛了。

二、提拉米蘇之愛——花式咖啡

材料

雀巢醇品咖啡2茶勺，其餘咖啡粉適量，香草霜淇淋150ml，雀巢全仕奶60ml，冰水150ml

做法

1、取用60ml霜淇淋稍微化開，加入1茶勺雀巢醇品咖啡拌勻。

2、準備方形容器，上蓋保鮮膜。

3、保鮮膜用手壓實，使其緊貼容器。

4、把60ml香草霜淇淋，和另外攪拌好的咖啡霜淇淋，倒入容器中，放入冰箱冷凍。

5、取出凍好的霜淇淋，用刀切成小方格。

6、將另外30ml霜淇淋倒入杯中，並壓平放進冰箱冷凍。

7、把切好的方格在平板上排列好，入冰箱冷凍。

8、用刀背使霜淇淋與平板脫離。

9、另外一茶勺咖啡粉與150ml冰水製成咖啡水。

10、把60ml牛奶置於容器中。

11、將牛奶打成奶泡。

12、取出所有冷凍的霜淇淋，把霜淇淋格子條整齊排列與杯中，並輕輕倒入咖啡水

13、用勺沿杯壁輕輕加入奶泡。

14、咖啡粉過篩，篩出自己喜歡的圖案即可。

三、小訣竅

1、排列霜淇淋格子，其實最好用冰格。冰格裡放了東西，所以改用方形容器。

2、另外，在平板上排列霜淇淋格的時候，最好可以墊上錫紙，或防水紙。

3、霜淇淋格脫離平板的時候，要用刀背一點一點，由外向內分割。不然霜淇淋格容易散架。另外，因為霜淇淋容易化開，所以動作一定要快。比如說成品，製作好的時候還是一個格子，一個格子的很明顯，但是拍攝的時候現擺的背景，所以就化開成圖片上的分層了。