素炒海帶絲怎麼做？

素炒海帶絲是最普通的一種吃法，但是這些食用方式在生活當中卻是備受人們喜愛的，那麼常見普通的素炒海帶，到底要如何製作呢，不妨參考以下所具體介紹的方法。

一、素炒海帶絲的做法

1.春季是孩子長高的高峰期，補鈣是不能少的，這不藥物補還不如食補吧，多做些補鈣食物給孩子吃才是首選，海帶就是不錯的選擇喔

2.海帶絲的菜市場買泡好的，洗淨切段

3.生薑切絲備用，大蒜切小粒備用

4.熱油鍋把生薑絲跟大蒜粒下鍋炒香

5.放入切好的海帶絲

6.大火炒熟加入鹽巴、雞精、料酒調味即可

7.起鍋裝盤上桌享用吧

二、製作方法

1、海帶絲是菜市場買泡好的，洗淨切段；

2、生薑切絲備用，大蒜切小粒備用；

3、熱油鍋把生薑絲跟大蒜粒下鍋炒香 ；

4、放入切好的海帶絲 ；

5、大火炒熟加入鹽巴、雞精、料酒調味即可 ；

6、起鍋裝盤上桌。

三、營養價值

海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。海帶與菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。