喝啤酒出汗是怎麼回事呢？

很多人在平時的時候一定要有喝過啤酒，喝啤酒愛出汗的，這個現象每個人都遇到過，其實這就是一種正常的生理反應，啤酒會讓身體的熱量升高，這個時候就會導致毛孔張開，所以人的身體大量出汗，但是出汗之後是不易喝啤酒的。

人體大量出汗後，汗毛孔擴張，此時飲啤酒將導致汗毛孔因驟然遇冷而引起即速閉塞，從而暫時中止出汗，造成體溫散發受阻，可誘發感冒等疾病。

因此，大量出汗之後不宜飲用啤酒。尤其是不宜飲用冷凍啤酒，因為貯存啤酒的溫度夏季為5℃~10℃，冷凍後的啤酒蛋白質與鞣酸會產生沉澱，易致胃腸不適引起食欲不振。

此外，市售的普通啤酒保存期一般為兩個月，優質的可保存4個月，散裝的為3~7天。過期久貯的啤酒其多酸物質極易與蛋白氧化聚合而混濁，不宜飲用。