青瓜炒蛋做法是什麼

說出的青瓜也就是日常生活中我們常見的黃瓜，它有很好的利水利尿清熱解毒的效果，它能幫助除熱解渴。對於治療咽喉腫痛有不錯的改善效果，同時多吃黃瓜也有減肥的功效，下面就來介紹一下青瓜炒蛋的做法。

食物材料

青瓜、雞蛋、油、鹽、生抽豉油。

製作方法

1、將所有材料準備好，並洗淨。

2、將青瓜切片，雞蛋打散攪拌均勻。

3、鍋裡加入適量的油，油熱，倒入雞蛋翻炒，當雞蛋炒7成熟盛出備用。

5、將鍋中加入適量的油，油熱倒入青瓜片翻炒，當炒軟的時候，加入炒好的雞蛋繼續翻炒，加入適量的鹽和抽豉油適量增鮮即可。