營養飲食

微波爐土豆的做法都有什麼

現在的這個季節剛剛是土豆上市的季節,土豆的營養價值是比較高的,其中富含有的豐富澱粉可幫助消化,促進腸胃吸收,對保護胃黏膜是有幫助的。微波爐土豆的做法比較簡單,需要切成薄片狀放在盤子中用微波爐烘乾就可以做成香脆可口的薯片了。

把土豆洗乾淨,去皮切成薄片(注意是薄片哦,太厚了,就不會脆了),把土豆片鋪在盤子裡,只鋪一層。用高火轉4分鐘,拿出後把土豆返個面再轉4分鐘就可以了。

如果你覺得不脆還可以再烤轉下,如果你第一次拿出來的時候就覺得差不多了,第2次就少轉一會。一般放涼以後還會更脆一點。

火候要自己掌握,有時候多1分鐘就糊了,你最好看著點,顏色變深之前就哪出來,因為就快糊了。如果不夠脆就幾十秒這樣的再加熱。火候正好的是很脆的,也不會糊

想吃麻辣的就灑上花椒辣椒,或者弄點番茄醬也很不錯。烤之前可以什麼都不放(原味的);也可以撒一些鹽和黑胡椒粉,味道很不錯!