營養飲食

喝茶對血壓有影響嗎?

很多人覺得喝茶其實沒有什麼問題,很多人都是喝茶的對有高血壓高血脂的人來說,經研究發現適當的喝茶能夠緩解這方面的問題,而且能夠促進身體的新陳代謝,所以喝茶對血壓是沒有影響的,相反可以有降血壓的功效。

證實喝茶確實可防高血壓外,還研究出每天喝多少茶會有效果。

由成功大學醫院開展的這項研究共涉及個案數1500多人。這些人在研究前全都不知道自己是否有高血壓病史,這樣排除了為降血壓而喝茶的個例;而一些可能干擾血壓值的,像是蔬菜水果的攝取、鹽分、肥胖等,也在控制之列。

在此研究中,有喝茶者的干擾因素多偏向負面,比如他們少吃蔬果、比較肥胖、鹽分攝取較多,相對的高血壓危險性比較高;但是實際做出的分析發現,即使有較高的負面干擾因素,喝茶還是比不喝茶的高血壓危險性要低。

此項研究共分三組進行比較。根據統計分析發現,每天喝茶120毫升以上、未滿600毫升這一組,發生高血壓的幾率比不喝茶這一組低了46%;而每日喝茶超過600毫升這一組,發生幾率更低了65%。

此外,研究也發現喝茶1年以上和10年以上,效果差別不大。也就是說只要喝茶1年以上並持續下去,都有保護血壓的效果。而研究物件以喝綠茶及烏龍茶為主,喝紅茶的只占少數。