怎麼發豆芽,教您發豆芽的簡單方法
在農村很多家庭都會自己發豆芽,特別是東北農村,自己發的豆芽衛生又好吃,但是發豆芽是一個需要耐心的事情,喜歡吃豆芽的朋友可以按照下面的方法做。
(一)改裝瓶子
工具:剪子,錐子
1.喝一大桶可樂或統一鮮橙汁.關鍵是要那個聚酯的瓶子;
2.把上面錐型的部分用剪子鉸掉,瓶子就變成個圓柱體了,為了將來豆芽倒出來方便;
3.用錐子,在瓶子的下方打孔,儘量多些,目的是防止存水,豆芽爛根兒;
(二)生綠豆芽
1.抓一把綠豆,乾癟的,壞的扔掉,清水泡豆子一夜;
2.泡好的豆子放瓶子裡
3.就著自來水沖,花花的水流兒直接從瓶子底的孔很順暢地流出來就行;
4.把瓶子放一個小碗或小盤兒裡,可以控出水來,還不至於淹掉廚房,嘻嘻,放在避光的櫥子裡,開著櫥門兒,就可以啦
4.一天至少沖水兩次,周日在家的時候,想沖就沖,沒有限制的.
(三)升級版
找塊紗布蒙在豆芽上,再壓瓶水在上面(玻璃杯套在聚酯瓶裡),沖水的時候玻璃杯也滿了,壓在豆芽上,長得會更好:)
豆芽破殼兒的時候,甚至可以聽到聲音呢!很開心的:)看到它們長得好快,好像自己也在培育著小生命呢!
看看,簡單吧,總結一下:如果做好了瓶子,生綠豆芽的時候,只要抓綠豆 沖水,就可以啦!
(四)注意事項:
1.豆芽要通風,不能捂了
2.瓶子不能有油
3.放陰涼避光的地方,不能陽光直射
4.不用等太久,差不多就可以吃了,短一點沒關係,雖然看到白白的,越長越開心,可是等到根須長出來,滋味就差些了:)