日式飯團正宗做法，竟是這樣的！

飯團最早在日本流行，隨著文化的交流，慢慢的飯團在各個國家都有了自己的一席之地，我們國家人也愛上了這種小吃。日式飯團的正宗做法並不難，自己在家完全可以操作出來，想吃的話就開始做吧！

一、日式飯團正宗做法

1.剩米飯加熱涼至手溫備用

2.加入白芝麻

3.加入壽司醋，攪拌均勻

4.裝入保鮮袋捏緊（有模具更好直接放入模具中就可以啦）

5.塑形成三角形，或橢圓形都可以，隨心發揮吧！包好海苔，美味噠日式飯團簡單又好吃哦！

小貼士

1.米飯涼至手溫即可。

2.飯團一定要捏緊避免散開。

3.可以加入喜歡的餡料味道棒極啦。

健康功效

米飯：活血化瘀

海苔：輔助降血脂、輔助降血壓、擴張血管

二、米飯營養功效

1、補中益氣

適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群

2、健脾養胃

適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。中和胃酸，緩解胃痛。

3、聰耳

補充血清鈣，防止聽力過早衰老，出現耳聾。

4、明目

可預防治療眼部乾燥、視力模糊、結膜充血，視神經炎、雙眼下垂、瞳孔擴大、近視等眼部疾病。

5、止煩

含多種氨基酸和維生素，可調節新陳代謝，起到鎮靜安神的作用。含有多種氨基酸和有機酸，消除疲勞，幫助睡眠。

6、止渴

潤喉去燥，使人清爽舒適。

7、止瀉

適宜脾虛型腹瀉患者，症狀是：久瀉不愈、面色萎黃、食欲減退、大便稀薄且有不消化食物。

8、最好的催眠劑

澳大利亞悉尼大學的研究人員們挑選了一組男性進行研究後發現，睡前4小時吃泰國香米後，受試者平均9分鐘睡著；睡前1小時吃泰國香米後，平均15分鐘睡著；睡前4小時吃長谷粒米的入睡最慢，平均大約18分鐘睡著。研究者表示，米飯能促使大腦釋放兩種促睡眠的化學物質：色氨酸和血清素，因此讓人們更容易入睡。這項結果發表在近期的美國《臨床營養學雜誌》上。除了米飯外，麵包、小米粥等也是不錯的選擇。