​四季豆紅燒肉的做法有什麼？

四季豆紅燒肉在做的時候，首先需要準備的就是蔥薑蒜和料酒，這樣口感才會更好一些，先把四季豆去時切成段狀，紅燒肉需要切成丁狀，還需要用冰糖炒化加上紅燒肉，用水慢慢的燉煮，紅燒肉一定要做到入口即化，才能覺得避免油膩感。

食材

五花肉500G，四季豆250G，薑，蒜，大蔥，料酒，八角，老抽，冰糖（白糖），鹽，胡椒,辣椒

步驟/方法

1

五花肉切成丁，四季豆去絲切段。

2

鍋內燒油，高溫下肉丁炸到肉丁變黃

3

下薑，蔥，蒜，辣椒，爆香，冰糖炒化，下料酒，八角，老抽，加上水將肉燒粑

4

下四季豆，一定要把四季豆煮熟，沒熟的四季豆是有毒的。

5

鹽，胡椒，醬油調好味，熟了就起鍋吧。

END

注意事項

很簡單的一道家常菜喲，做法簡單，卻很好吃的味道，有沒有家的味道呢，相信大家都吃過這樣的菜，閒暇時，不妨自己做做，給家人嘗嘗，家人為自己做了那麼多的事，自己做個菜給他們分享，他們尤其是為你做了那麼多年飯的老母親，一定分外安慰的。