​甜品的做法有哪些？ ​

天氣熱了以後，大家都是需要喝一些甜品來增加身體的體溫下降，平時的時候飲品方面就要掌握好技巧，比較受歡迎的就是準備一些優酪乳冰糖羅漢果，還有草莓等等，特別是西米露比較受人歡迎，可以根據每個人喜歡的水果口感不同來挑選一些不同的美食。

菜譜簡介 酸甜可口，清涼解暑。

材料

主料：芒果，草莓，西米，

輔料：紅棗，藕，羅漢果，

調料：蜂蜜，優酪乳，冰糖

做法

1、將西米煮好晾涼備用，芒果、草莓切成丁，西米盛入杯中，加入蜂蜜、優酪乳，芒果、草莓即可；

2、坐鍋點火倒入水，放入羅漢果、棗、藕塊燉一小時左右，開蓋後放入冰糖攪拌至融化即可，也可冷藏後食用。

材料

紅豆和綠豆170克水1.25公升糖6－8湯匙

做法

將豆子沖洗乾淨後，保留少量的水。

打開中火，先把豆子炒5分鐘至到大量的蒸氣冒上來後就熄火。接著利用錫箔紙鋪蓋緊密燜5分鐘（同時我也蓋上鍋蓋）。再一次重複此步驟。

現在倒入水，以高火煮20分鐘後，轉中火煮至豆子軟。煮的過程需要大約40分鐘左右。

這時開始檢查豆子熟軟度。當豆子已經熟軟後，加入糖，拌勻至糖軟化即可。

所有的豆子都完整的顆粒，渾潤飽滿。