營養飲食

腰果一天吃多少合適?要注意什麼

腰果是堅果的一種,營養豐富,一般人群都能食用。腰果對人體健康有好處,但是任何食物都要適量,不能吃太多。腰果的食用量也是這樣,吃太多容易上火。腰果一天吃多少合適呢?詳情瞭解。

1.腰果:每天10個最多不超過15個。腰果味道甘甜,清脆可口,且營養豐富。更重要的是,腰果含有大量的亞麻油酸和不飽和脂肪酸。這兩種有益油脂是不愛吃肉的老年人最易缺乏的營養素。適當攝入這兩種有益油脂可以幫助老年人預防動脈硬化、心血管疾病、腦中風和心臟病,由於有益油脂豐富,因而還可以促進老年人每天順利排便。

2. 因為腰果營養價值高,一般正常人每天吃10-15顆最好,不超過20顆。一次性吃太多有可能引起噁心、腹瀉等身體不適。腰果中含有多種過敏原,易過敏體質人群應該特別注意。腰果過敏者不能吃,腰果高熱量,肥胖或減肥人群應少吃。

3.腰果含油脂豐富,故膽功能嚴重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者不適宜食用。

4.腰果含的脂肪酸屬於良性脂肪酸的一種,雖不易使人發胖,但仍不宜食用過多,尤肥胖的人更要慎用。腰果含有多種過敏原,對於過敏體質的人來說,可能會造成一定的過敏反應。腰果性熱,吃多容易導致上火,腰果還含有豐富的膳食纖維,如果貪食多食,會過度滋潤腸胃,引起腸胃的過度消化,容易導致腹瀉。