營養飲食

蓮子怎麼吃降血壓效果好

說起蓮子這樣的食物大家都是有吃過的,蓮子的營養價值是非常高的,蓮子可以做蓮子湯或者是蓮子粥比較受人歡迎的是一道冰糖蓮子,既能美容養顏,還可以促進血壓的下降,還能夠起到降血脂的功效,所以蓮子不管怎麼吃都有著降血壓的功效。

最懶惰的吃法:蓮子粥,用蓮子50克,粳米或糯米100克。將蓮子與米洗淨,入鍋同煮,至蓮子極爛就好。

最家常的吃法:冰糖蓮子,蓮子50克洗淨浸泡吸水,加入冰糖上籠蒸,然後回鍋再燉濃後食用。

最清涼的吃法:蓮子龍眼羹,蓮子、龍眼肉、百合、冰糖各20克。將蓮子、百合洗淨,同龍眼肉(去核)、冰糖放於大碗中,加適量水,上籠蒸透後食用。放入冰箱儲存起來,隨吃隨取。

最養顏的吃法:大棗蓮子粥,蓮子30克,紅棗10枚去核,粳米或糯米60克,共入鍋中煮粥,食時加適量白糖,爽口又補鐵。

最安全的保胎吃法:蛋黃蓮子羹,蓮子洗淨後加水煮,大火開後轉小火煮約20分鐘,加冰糖少許。將蛋去殼放入碗中,將蛋黃挖出,放入蓮子湯煮滾一下即可食用。養心除煩,安神固胎。

最健康的夏日零食:蓮子茯苓糕,蓮子肉、茯苓各一份,白糖、桂花適量。先將蓮子肉、茯苓研成粉狀,加入白糖、桂花適量後拌勻,以水和麵,上籠蒸成糕即可。