夏至吃羊肉怎麼樣呢？

夏至是一年中最重要的節氣之一，代表了夏天的正式到來，人們要做好入夏的準備。這個時候人們可以吃一些當季的食物來幫助身體更好的適應夏季，例如多吃夏季水果蔬菜等等，而肉類食物中羊肉是比較受歡迎的一種，那麼，夏至吃羊肉怎麼樣呢？

1、夏天是人體消耗最大的時候，特別是在夏至後，因為夏至後是全年溫度最高，陽氣最勝的時節，是一年中人體代謝最旺的季節，也是營養消耗最大的季節，所以夏天也要進補。醫學常說“補在三伏”，要以溫食為主。而羊肉味幹性溫，能益氣補虛，是夏天進補，養陽氣的佳品。

2、在伏天吃羊肉對身體是以熱制熱，排汗排毒，將冬春之毒、濕氣驅除，是以食為療的創舉。吃羊肉燒酒也是源於夏天吃羊肉可以“冬病夏治、以毒攻毒”。三伏天人體記憶體有積熱，此時吃羊肉，在加上喝燒酒，吃後全身淋漓，驅散體內五臟的積熱，釋放體內毒素。所以有“夏天吃伏羊，健康又壯陽”，“伏羊一碗湯，不用開藥方”的伏羊養生經驗談。

3、夏天，冷飲、空調很容易給腸胃帶來健康問題。冷飲容易刺激胃腸，造成消化道功能紊亂，而空調則可能會帶來全身肌肉關節疼痛，甚至得上“空調脖，唐代醫學家孫思邈說過，人年老時體弱多病，是因為少壯時太貪涼。因此，在夏天適當的吃點，熱性食物對身體健康是有益處的。